Internationales Jahr der Hülsenfrüchte

Der Weltladen Traben-Trarbach lädt zu einer Vortragsveranstaltung mit Verköstigung von Hülsenfrüchten ein.

Entdecken - Schmecken - Bewahren

Linsen, Bohnen …

Referentin: Annette Fehrholz

Sie sind herzlich eingeladen,

mit uns einige Kostproben aus Hülsenfrüchten zu genießen.

Dienstag, 8. November 2016, um 19 Uhr im Weltladen

Eintritt frei

Die UN-Generalversammlung hat im Dezember 2013 beschlossen, das „Internationale Jahr der Hülsenfrüchte“ auszurufen.

Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Linsen und andere Hülsenfrüchte (Leguminosen) können einen wesentlichen Beitrag zur Überwindung von Hunger und Unterernährung sowie zu einer vielfältigen, gesunden Ernährung leisten. Sie besitzen einen hohen Eiweißgehalt und können auch auf kleinen Anbauflächen große Erträge liefern. Die Vereinten Nationen versprechen sich vom Internationalen Jahr mehr Aufmerksamkeit für die Bedeutung der Hülsenfrüchte, von denen es mehrere Hundert Arten und Sorten gibt.

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